一、魔辣烧烤店火爆生意的硬件优势

(1)魔辣烧烤店的硬件标准：安全、卫生、舒适。魔辣烧烤店的设备设施属于魔辣烧烤店的硬件服务，通常服务要求相对简单一些，但维护它们的整洁、卫生也不容忽视。

(2)魔辣烧烤店在经营管理上要不断创新，健全管理制度。

(3)魔辣烧烤店对员工的技能培训要按一定的规章制度来进行，魔辣烧烤店的规模越大，对员工整体素质的要求就越高。魔辣烧烤店应该制定员工培训制度，让员工轮流参加培训教育，有助于提高魔辣烧烤店在管理经营上的整体实力。

二、魔辣烧烤店火爆生意的服务优势

魔辣烧烤店服务人员始终处在服务线，服务质量的好坏可直接从他们的一言一行中体现出来。服务人员要做到：

(1)服从魔辣烧烤店管理，按要求认真完成工作。

(2)在服务中礼仪规范，首先注意自身仪表礼仪，同时坚持对顾客礼貌服务，热情、主动服务。

(3)在服务过程中保持自觉性、自制性。心情欠佳时，不能把情绪带入工作中，不能对顾客发火;顾客提出批评时，冷静对待;当顾客不礼貌时，不能以牙还牙;接待顾客较多、工作繁忙时，要保持良好的服务态度同时提高工作效率;在服务中强化主动服务意识，坚持自觉服务。

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