经常在网上看到餐饮店铺因为食品安全问题而导致垮台，就是美味烧烤也被曝出这方面的问题，比如烧烤鼠药中毒事件。尽管这是一些无量商家以鼠肉冒充羊肉，但对于烧烤店来说老鼠也不得不防。老鼠身上携带着大量的病菌，不仅威胁着人们的身体健康，而且会损坏物件。那么烧烤店如何灭鼠，下面魔辣烧烤小编为你总结技巧。

　　首先从环境开始着手，只要杜绝老鼠的生存环境，那么就会大大降低老鼠的数量。老鼠生存需要水、食物以及隐蔽的生存环境，所以从根源上避免老鼠生存更有效。我们要经常打扫烧烤店里的卫生，特别是死角，整理清除随意堆放的杂物，各器具收拾整齐，防止老鼠筑巢。

　　其次从食物着手，老鼠是杂食动物，其食物包括人的食物、垃圾、饲料、食品下脚料、粪便等，这些要存放于加盖的没有缝隙的容器中，是老鼠得不到食物而被动去吃投放的毒饵，以消灭老鼠。最后用物理灭鼠的方法，也就是用鼠夹、鼠笼等各种捕鼠器，但在天不会有收获，要有耐心。

　　以上就是烧烤店灭鼠的方法，但就美观卫生的角度来看，用种和最后一种方法比较合适，因为如果用鼠药的话，鼠尸到处都是。还有如果烧烤店没有这些设备，可以请专业的捕鼠公司进行灭鼠。

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