现如今，木炭烧烤一般都会出现在各种各样大型的火锅自助烧烤店，也多半会出现在日式料理店，韩国料理店，东北烤肉以及星级宾馆雅间等等。由于木炭烧烤这种方式采用的多半都是无烟的木炭作为烧烤的原材料，所以其使用方便快捷，不会对人体造成过多的影响，深受顾客青睐。但是有些不明所以的消费者还是会询问木炭烧烤有毒吗？

无烟型的  烧烤设备的炉体独特的内部设计使在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，所以就不会有烟；木炭烧烤有毒吗？而炸食品时，在油的热度不达到200度的情况下也是不会有烟的，而我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。

无烟烧烤炉的排烟原理，是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程；百年厨具无烟烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤循环风装置系统。

在此，小编可以很明确的告诉每一个消费者，木炭烧烤有毒吗？要采用的是无烟型烧烤设备的话，那么其使用的木炭自然而然不会对人们的身体造成任何的影响。而且其不仅仅只是不对人们的身体造成影响而已，更主要要的是还不会污染空气，真真正正的绿色环保烧烤。

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