火焰醉鹅作为一种小成本高回报的特色餐饮,其投资金额小,利润高,回本快的特点吸引很多创业者,开一家火焰醉鹅需要多少钱?今天小编为大家来算一算这笔账:
首先火焰醉鹅加盟费,作为没有餐饮经验的新手,选择一家品牌知名度比较高,实力比较强的餐饮公司加盟,是比较靠谱的开始,正所谓背靠大树好乘凉,借助总部成熟的经验和管理模式,可以快速的帮助新手打开市场。一般公司的加盟费在2-5万不等,选择适合的自己,而不是选择最贵或者更便宜的。火焰醉鹅加盟是您创业路上的好帮手。
二、开火焰醉鹅的房租水电费用,一般开一家火焰醉鹅大概需要100-200平左右的店面,一般城镇的房租一个月在3000左右,城市的在5000左右,水电费用大概一个月在1000-2000块钱左右。这是一个大概的费用。有些是自家的房子或者在一些小的县城房租会相对便宜些,有的大城市中心,房租可能也会更贵一些。房租的高低和所处的位置有关,中心商业区的房租是相对比较贵的,相对的人流量也是比较大的。
三、服务人员的费用。在一般中小城市,一个服务员的工资大概在2000-3000左右,乡镇上1000-2000,一个100-200平的火焰醉鹅店,大概需要的服务人员在3-5个左右,一个服务员可以同时服务三桌左右的客人,三个服务员基本上可以满足店内的需要,另外需要一个前台收银员,后厨人员需要3个左右,大概的工资需要1万左右,如果这些人员都是从外招聘,加起来的工资大概是15000左右一个月。如果家里有人可以帮忙,可以减少不少的人工成本。
四、设备装修费用。这部分的费用没有固定的,因为装修是没有固定费用的,根据店面的位置和定位来进行装修即可,不一定追求奢华,但要有特点。另外设备的费用,就是桌椅板凳,冰箱锅碗瓢勺等,这些大概的费用在5-10万左右。
这些所有的费用加起来,开一家100-200平左右的火焰醉鹅加盟店,大概的费用会在10-15万左右。那么一家火焰醉鹅多久能回本呢?
一家火焰醉鹅100平左右的店,可以摆放设备10张左右,一桌客人的消费水平大概在100-200之间,以晚上为例,如果上座率全部满的情况下,一桌客人的用餐时间为1个小时左右的话,从下午的6点-12点,可以翻台2-3次,也就是的营业额大概会在2000-6000左右,一个月大概是最少6万,最多可达18万,我们取中间一个月10万。除去所有的开支,火焰醉鹅的利润可以达到50%以上。也就是一个月最少也是3万的纯利润,差不多是5万,最多可以达到10万左右。一年的收入大概在36万到60万左右。
所以说火焰醉鹅3-6个月回本盈利,是经过科学计算出来的。
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蒲城火焰醉鹅加盟
发布时间:2018-10-15
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