作为烧烤加盟老板，营销要从产品开始。这句话已经说了N遍。当然还是要反复说。否则，有的烧烤加盟老板根本不重视。认为烧烤加盟店是自己开的，自己家的菜自己喜欢吃就可以，做生意，要无私，而不是自私！要多参考别人的意见，不要让员工一味的迎合老板，否则，有，怎么死的你都不知道。

烧烤加盟店有两个性质。

一是产品是最核心的，仅仅宣传做得好，产品不好吃很快就会被识破。现在很多品牌产品非常差，宣传非常好，很快就做不下去了。

二是非常依赖地理位置，一个品牌名气再大但店铺少，影响不到那么多人，宣传和名气就没用。或者家常菜馆开到了商务区，选址不对也做不好。

现在还有大多数人把宣传看作营销，其实宣传只是“告诉别人”，而营销是“有盈利地满足顾客”，不只宣传推广那么简单。大部分烧烤加盟老板都在这里面犹豫和徘徊。

甚至有一些餐厅，虽然不是景区，但是只有节假日才会生意好，所以，老板总是盼着节假日，最后是这样的情形，员工累的累死，忙的忙死。

比如今天礼拜一，很多烧烤加盟老板就担心，今天不会忙，今天出去玩吧。所以员工的嘴里。也经常有这样一句话：礼拜一，买卖稀。

老板与员工同时形成了消极怠工的的心态，真要是突然满座，就忙不过来，最后顾客满意度随之下降。形成恶性循环。

针对礼拜一现象：

我们有两个建议，一是越是不忙的时候，更要做好服务和菜品。二是，不忙，客人少，要思考原因，产品环境没问题，就进行引流，同样是交房租，付工资，不赚钱有意义吗？

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        烧烤加盟店的经营理念有哪些？通过以上小编所讲述的内容后，相信在你心中也已经知道答案了吧！希望大家能够在实际运营的过程中把以上这些技巧好好的运用起来！餐饮创业，想赚钱，我就选 阳高烧烤加盟总部加盟　现在投资疯狂烤翅烤串就可以获得总部的全力支持，总部会提供开店所需要的设备，会对投资者进行免费的技术培训，保证每个合作店都可以掌握烧烤技巧，保证每个合作店的口味都能一致。