烤鱼技术 FKKC BBQ
来源： 发布时间：2019-01-16 24480 次浏览
烤鱼的做法有很多种，而且有很多口味，今天重庆烤鱼加盟店专业人员就具体为大家提供檬香酸甜烤鱼的做法，一起来了解一下吧。
1. 洗干净、沥干水、划十字刀
2. 海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时
3. 转移到锡纸上，刷油、加酱油、拿走柠檬，把一片柠檬切碎放鱼肚里
4. 等待烤箱190度预热十分钟后，覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。
5. 准备好相关食材、切好备用
6. 由于不用生姜，放几粒花椒入油爆香
7. 炒两分钟即可
8. 鱼十五分钟拿出来，翻面，把炒的蔬菜放上面，继续烤八分钟
9. 时间到了，出炉，摆盘，稍微点缀些小葱
小贴士
腌制是关键，烤时去掉柠檬。
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