：选择加盟或者自己做。

如果自己开一家烧烤店的话，会有很多不可预计的风险，没有一个方向或者一个流程，毕竟没有做过。如果加盟，对方会提供技术培训、设备原料、统一的形象等，等于说有了一个强有力地后盾支持，开烧烤店会更加安心轻松。

第二：烧烤店选址

烧烤店选址要选在人流量多、目标消费群体比较多的店铺位置，烧烤等美食的人群是非常大的，任何年龄阶段都会来品尝，所以开烧烤店要选择人群聚集的场所。例如：商业街、交通要道、大型社区、学校、娱乐场所等。

第三：装修

开烧烤店时装修是很重要的。温暖的色调搭配，烧烤店装修要有独特的风格以及良好的服务态度是基本常识，在做到这些时候在我们生活中的小点滴也可以用上去，比如做一个留白处让顾客便利贴留言，为他们提供一个许愿墙，总之店长可以充分发挥自己的创意。

第四：办证营业执照。

如果加盟好的烧烤品牌，公司会提供相应的办证手续，开烧烤店的流程会更加简单明了。

第五：学技术

通过加盟烧烤品牌，可以学到专业的烧烤店技术和相关管理规程。如果是自己学，时间长而且技术不过关，这样会有很大的风险。如果是向别人学，一般得不到核心，而且学完之后没有售后服务，开烧烤店出了问题想求助都没办法。

第六：招聘和人员管理

建立烧烤店员工管理体系，制定完善的考核制度、奖惩制度，这样才能留住好的员工。

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     烧烤加盟店的经营理念有哪些？通过以上小编所讲述的内容后，相信在你心中也已经知道答案了吧！希望大家能够在实际运营的过程中把以上这些技巧好好的运用起来！餐饮创业，想赚钱，我就选 正蓝烧烤加盟总部加盟　现在投资疯狂烤翅烤串就可以获得总部的全力支持，总部会提供开店所需要的设备，会对投资者进行免费的技术培训，保证每个合作店都可以掌握烧烤技巧，保证每个合作店的口味都能一致。